食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 乐发lv登录斯里兰卡爆炸后 禁止女性遮盖面部 2024-06-20 乐发lvAPP美国将拼多多淘宝列入"恶名市场":称侵犯知识产权 2024-08-18 乐发lv玩法20岁后做什么，未来10年能够受益匪浅？ 2024-12-25 乐发lvapp贾跃亭崇拜者的执迷：等他回归 2024-03-19 乐发lv官方白百何高调复出后的造型越来越知性 2024-06-27 乐发lv官网平台哈登重提莱纳德遭勇士垫脚:大家知道发生了什么 2024-05-24 乐发lv充值北京台主持人自曝减肥法 2024-09-28 乐发lv计划群90后存款为0的真实原因 2024-06-20 乐发lv客户端下载佳兆业集团控股:未开发"佳兆业集团"app用于募资 2024-09-05 乐发lv手机版APP邻邦扫描：俄军“特工沙皇”很神秘 俄6代战机或用氢燃料 2024-05-06 乐发lv平台 蔡国庆批朱正廷捂嘴笑 希望他们有强盛的阳刚之气 2024-12-01 乐发lv注册陈建周：充满幽默风趣和时代感的齐天大圣 2024-11-01 乐发lv网投“娃娃音”同框！林志玲与丫头合影被指认不出 2024-06-27 乐发lv规则《X战警：黑凤凰》预告 2024-03-30 乐发lv下载打牌赌博家风不正 甘于被"围猎" 2024-04-07 乐发lv下载app内蒙古体育局亮相2019斯迈夫国际体育消费展览会 2024-05-13 乐发lv骗局雨夜车悬百米山崖 司机死踩刹车90分钟全车人得救 2024-07-19 乐发lv计划中国工艺美术产业之路的“七连问” 2024-12-30 乐发lv攻略[纪实]凝固世间的生命百态 2024-06-26 乐发lv开奖结果你愿意花十万美元让死去的宠物狗克隆“复活”吗？ 2024-06-03 乐发lv代理 一个招式带你改变单一收入结构 2024-07-06 乐发lv必赚方案 法甲-内马尔挥拳怒打球迷狂喷队友 巴黎邀战术大师掌舵 2024-04-26 乐发lv赔率《风中有朵雨做的云》 2024-12-16 乐发lv交流群海马8S将于7月正式上市 搭载1.6T发动机 2024-06-10  ) 乐发lv地图 |
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